“大衆イタリアン「マチルダ (Matida)」銀座”は東京都中央区新富町２丁目で営業中！

26水　　２名✖️2テーブル席OK！
27木　　２名✖️2カウンター席OK！
28金　　キャンセルあり、２名様OK！
29土　　隅田川花火ですね！まだまだ空きあり！

●土曜ホリデーランチは、平日と違い、
夜メニュー(炭火焼き以外)もランチで食べれます。
がっつり昼飲み、大歓迎！(日曜暫く店休)

7月も、まもなく終。。月初は、フランス研修。
かなり昔の記憶に思えます、そう思うと
長かった？のか。
最近は、色々終えて、
ホッと夕方のビールをグイ飲みするのが
たまらないです。皆んなも、そう？！

さ、小学校の夏休み継続中。
親が少し計画的に持っていかないとやる事終わらないんですよね〜。

今年は、1日1行日記がないだけマシです。
せっまい行に、書きたい事ある日は行に収まらないし、何もないと空きまくる。
俳句並みにむずい。
そして、今日も朝からお弁当作り。
学童でお弁当発注出来るので当初は、
ラッキーと思っていました。

しかし、その発注弁当の量がどうやら
少ないらしいのです。
娘の話を聞くと、味のないパスタの上にさぁ、
唐揚げ2個だけだよ、足りないよ、絶対私はヤダ！との事。
仕方なし。。私が頑張る事となりました。
しかし、肉嫌いの娘にミートボールのソースに
絡めて肉を紛れこませたら食べてました。
今日は、豚肉をひっそりと。
避けてない事を祈ります。

さて、暑いので、なかなかメインまで
行けない気分も分かります。
私自身の夜ご飯も、おつまみとビールで、
お風呂上がりのアイスで、
もう良いやみたいな日が多い気がします。

マチルダでは冷菜
サーモン✖️マンゴー、鰯テリーヌ、
シチリアンブルスケッタ。

パスタは、名物の究極のイカ墨パスタに、
和牛ボロネーゼ、ゴロっと入ったラム肉ビアンコ
ズワイガニ✖️モロコシトマトパスタ
賄いパスタなんてのもあります。

もう一つ名物のナポリの魚介鍋『幸せの一皿』も
魚介の旨味を吸いまくったパスタイン！してますんで、
１つでみんな幸せになるスタイルになってます。
そして、デザートはおじさま達が集まるモナコ美食倶楽部のシメのデザート
『危険なレモン✖️レモン』レモンシャーベットに自家製レモンチェッロを
たっぷり食後酒と共にほろ苦くさっぱりなのです。
大人のティラミス、オレンジ香るベイクドチーズケーキもありますからね。

さ、今日もおつかれ自分！！
サイコーの最初の一口をマチルダでクイッと
いきましょ。

本日も、いっしー、いけぽん、山ちゃんトリオです。お待ちしちゃってんかんねーーーーっ。

●今週のパスタランチ↓¥1100込こちら➖➖
1.アサリバター醤油パスタ
2.冷製！夏野菜のトマトパスタ
3.不動のセンター豚肩ロースもいます！¥1200込

【営業時間】
ランチ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
11:30〜13:30ラストオーダー14:00クローズ
（売り切れにて13時前終了の場合あり）
ディナー
17:00〜22:00 (※金曜土曜は23:00まで‼️)営業
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
本日も大量のワインと料理も用意してます！

″食べて元気に"
”飲んで元気に”
”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理
毎日飲むような日常ワイン。
賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる。
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます。

➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖
本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい。
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい。
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。飲食店未経験でも問題なし。

やる気と元気協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️
給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。
常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。
話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#ワイン#銀座#築地#新富町#イタリアン#グルメ
#東京#ビストロ#イカ墨パスタ#もつ煮込み
#炭火焼き#ランチ#ディナー#酒場
#幸せの一皿#ブイヤベース#赤身肉#牡蠣#ティラミス#名物#ソムリエ#エビ#ラザニア#飲めない人お断り
-

仲間募集中！

25火　　4名様カウンター
26水　　満席
27木　　４名様カウンター
28金　　満席※17時〜20時までのお席OK
29土　　隅田川花火ですね！空きあり！

●土曜ホリデーランチは、平日と違い、
夜メニュー(炭火焼き以外)もランチで食べれます。
がっつり昼飲み、大歓迎！(日曜暫く店休)

おはよう御座います、なべちゃんです。
また今週も暑そうですね。

今週、金、土曜日は、
本店ポンデュガールの
お隣にある京橋公園で盆踊り開催。
毎年、隅田川花火とカブるのですが、
銀座の皆さんかなり楽しんでます。

踊りを知らずとも見様見真似でなんとかなり、
みているより、輪に入ると楽しいですよ。
ミニ屋台も出るので、盆踊り前後、
お待ちしてますね。
いつも、お天気が微妙な記憶が多い隅田川花火ですが、今年は、やってくれそうですな！

先週は、足立区花火でした。
思ったより夜風は心地よく、
沢山の浴衣姿と、ごった返す人々が皆、
ワクワク感がビンビンで、熱気が凄かった。
色んな帯結び、浴衣をみて個人的には楽しんでました。最近は、レース素材の帯アイテムが増え、若いうちなら可愛いものですね。

商店、スーパーも、ここぞとばかりに、
気合い入れておつまみビールを売り込む姿もあり、日常が戻って、嬉しいかぎり。
きっと隅田川花火は、もっとヤバそう。
気をつけて、沢山、楽しみましょう！

さ、今週もランチから、スタート！
冷やしパスタが好調です！
せっかくのもちもち生パスタなんで、
オーダー受けてから冷やし頑張ってます。

今週と引き続き宜しくお願いします。
ちょっとビックリなのが、
猛烈に暑い中、熱々スープのオーダーも多いのです。ホッとしたい？！のかな。
どちらも継続中です！
しかし、バター醤油と冷やし迷うな。
迷いに来てや。お待ちしてますね。

夜は、相変わらず、究極のイカ墨パスタ、
幸せの一皿を楽しんでワイン飲み流す姿が
増えイタリア食堂感出てますよ〜。
是非、ワイン飲みにお越しくださいね。

本日は、またまた今度は西やんがイタリアへ！？
だもんで、山ちゃん、いけぽん、いっしートリオがディナーおります！

●今週のパスタランチ↓¥1100込こちら➖➖
1.アサリバター醤油パスタ
2.冷製！夏野菜のトマトパスタ
3.不動のセンター豚肩ロースもいます！¥1200込

【営業時間】
ランチ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
11:30〜13:30ラストオーダー14:00クローズ
（売り切れにて13時前終了の場合あり）
ディナー
17:00〜22:00 (※金曜土曜は23:00まで‼️)営業
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
本日も大量のワインと料理も用意してます！

″食べて元気に"
”飲んで元気に”
”楽しんで元気に”

飾らないけど滋養味溢れる食堂料理
毎日飲むような日常ワイン。
賑やかな笑い声•みんな今を生きて生きる•人生を楽しんでいる。
お客さんもスタッフも心のまま楽しめるお店を作っていきます。

➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖
本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい。
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい。
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。飲食店未経験でも問題なし。

やる気と元気協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️
給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。
常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。
話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜。
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#ワイン#銀座#築地#新富町#イタリアン#グルメ
#東京#ビストロ#イカ墨パスタ#もつ煮込み
#炭火焼き#ランチ#ディナー#酒場
#幸せの一皿#ブイヤベース#赤身肉#牡蠣#ティラミス#名物#ソムリエ#エビ#ラザニア#飲めない人お断り

仲間募集中！