“大衆イタリアン「マチルダ (Matida)」銀座”は東京都中央区新富町2丁目で営業中!

マチルダ

お問合せ電話:03-6264-1129
営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
運営店舗
ポンデュガール
ガールドリヨン
ポール
テルミニ
ジジーノ
ウォータールー

リヨンブルー
食材
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お店の話
旅の途中で立ち寄ったローマの食堂。
みんながつがつ食べて、飲んで、笑って、そこは喧噪といってもいいぐらいの活気にあふれていた。賑やかな笑い声と笑顔、みんな今を生きている、人生を楽しんでいる、そんな空気で店がいっぱいだった。働くスタッフもみんなが心のままに接客をしていた。

食べて元気になる
飲んで元気になる

1日の終わりにここへ来て元気になって帰ってもらいたい。飾らないけど滋養味溢れる食堂料理。毎日飲むような日常ワイン。楽しい時間を過ごせる人とならだれとでも気軽にお越しください。子供連れもおひとりさんも気兼ねなく。
だってここは大衆食堂ですから。
店主より
住 所 〒 104-0041 東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル 1F
お知らせ
“過去の「お知らせ」を見る”
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2016.08.28
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8月最終日曜日。
すごーく涼しい。

数少ない予約がキャンセルになりました。
店主代行いとーちゃんです。


とゆーわけで、4名様テーブル2つ空いてます。
アマトリチャーナはありませんが、美味しいパスタはたくさんご用意してます。
個人的には、鶏せせりのレモンクリームペンネにフラスカーティを。


潮っぽさを感じるミネラルに、柑橘系の味わいがこのパスタにはよく合うんではないかしら。
ワインも食事もより美味しく召し上がっていただきたいので、ご要望があれば一緒にワイン選びます。

週末はどーしても、バタバタしてるのでゆっくり選べないことが多いです。
土日は比較的ゆったりなんで、あーだこーだ言いながら選ぶ時間も楽しいかと。


値段はボトルに直接書いてありますんで、ご安心を。

ではでは、今宵もおざりん、おかみさん、タイ人の3人でお待ちしてます。
16:00~23:00まで。


※月曜日も営業はじめました。
ポンデュガール、マチルダは9月も無休でいきますんで、どーぞご贔屓に。
詳しい情報は食べログさん見てください。
大人数での送別会、歓迎会のコースメニューもありますので、連絡ください。
03-6280-3200


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店主のお父さんが育てた野菜。
スモークチキンとイタリアンポテサラ
ナポリの漁師めし ペスカトーレ

仕事の早い幹事さん、団体利用はWEB予約でも。
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2016.08.27
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おはようございます。
昨日と打って変わって、生憎の曇り空。
店主の休みはいつも雨。
2日間引きこもって、試験対策。


店主不在のため、今日と明日は店主代行いとーちゃんです。


完売していたモツ煮込み、今日はあります。
牛小腸、フォンドボー、赤ワイン、マルサラをベースにじっくりコトコト煮込んでます。
どっさりネギ乗せ、下町スタイルで。


@自家製サルシッチャ
セージ、ローズマリー、オレガノなどフレッシュハーブがイタリアンソーセージ。
付け合せは、焼きマッシュポテトに甘長唐辛子のアラビアータ、揚げなすバルサミコマリネ。


@鶏胸肉のカチョエぺぺ
しっとり火入れて、たっぷりのチーズと、これでもかってぐらい黒胡椒。
パンチの効いたアンティパスト。
さっと出せます。


今日はがっつり空いてますんで、雨宿りで12名様いけます。
16:00~23:00まで。

03-6280-3200
連絡おくんなまし。

※月曜日も営業始めました。
来月もポンデュガール、マチルダは無休ですので、どーぞご贔屓に。


WEB予約はこちらから。
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2016.08.26
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おはようございます。
一次試験はなんとか通りました。

試験前に財布を2度落とし、家族からの連絡が途絶え、背水の陣で臨んだ結果、神のご加護をいただきました。
アーメン。

いとーちゃんです。

頭を切り替え、1ヶ月後に迫るテイスティングに全神経を。
店主なーほーは潤沢な資金に物を言わせ、虎視眈々と準備を進めております。

僕は、この期間だけ腰巾着のようにおこぼれを預かる、コバンザメ作戦を計画中。
できれば2人で3回戦進出を狙っておりますので、温かい声援お願いします。
Nはらさん、TKOさん、いつも温かいご声援とガソリン提供グラッツェ。


今宵のマチルダは珍しく、満席をいただいてます。
20:00までの4名様テーブル、21:30~はガツっと空いてきますもんで、連絡下さいまし。
03-6280-3200


今宵も深夜1:00まで。
仮免許中のおっさん2人、おかみさん、りょうちんいます。

土日はがっつり空いてます。
週明けもがっつり空いてます。

※月曜日も営業はじめました。
17:30~来れる方限定での、お得なコースもあります。
月曜はさっさと仕事終わらして、マチルダへどーぞ。

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2016.08.25
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おはようございます

な~ほ~です

速報!!

2016年、ソムリエ試験!!
1次試験も終了し昨日試験の結果が出ました。

今回、1次試験にのぞんだのはアジアの大砲こと伊藤ちゃん

結果は・・・・・・・・・・・・・何と・・・・・・・・・・・・何と・・・・・・・・・・・合格でございます。
やりました。

伊藤ちゃん勉強しっかりやってたもんな~~~~~。
僕も本当に嬉しいです。
まだ受かったわけではないですけど、この1次試験がかなり困難なのでございます。

しかも今回の試験問題、伊藤ちゃんに拝見させていただいたのですが、かなりの難問揃い(ーー;)!!
これは今年の受験者はあ~~~~~なんだこの問題って思った人はかなりいるんではないでしょうか??
過去に出された事のないような国々の問題、歴史、僕も全然わかりません!!なんじゃこりゃって感じ。。
年々試験の難易度も上がってきてるようです。

来年は更に難しくなるのでわ?

さっ今年は伊藤ちゃんとなーほー、2人でソムリエになる事が出来るでしょうか?
僕も2次試験に備えて勉強したいと思います

さて今日のマチルダ

お席は少しだけ空いてます
03-6280-3200

こちらも_(._.)_

party planやってます

歓送迎会に是非!!

コースマチルダ
3000円税別
内容

※前菜盛り合わせ
※日替わりサラダ
※パスタ2種
※マチルダ盛肉3種
※プチデザート

飲み放題も付けれます
時間は2時間15分

どうぞよろしくです

欲しいな~~バッチ


 






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2016.08.24
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あっついあっつい
今日は久しぶりに良いお天気!
でもこれから雨ですか?
本日お休みの雨男なーほーさんお出かけの時
ドンピシャで雨なんじゃないでしょうか。
期待を裏切らず。

どうもペイティちゃんかなです。
昨日もみなさんどうもありがとうございました!
今日もまだ空いていますので
お電話お待ちしています!
03-6280-3200

昨日に引き続きご案内します!
マチルダパーティープランあります!
秋の歓送迎会でいかがですか?
コースは全6品 ¥3.000
飲み放題は2時間15分 ¥2.000
ともに税別です。
よろしくお願いします!
 


 


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2016.08.23
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おはようございます~!!

見事にどしゃぶりに当たり
ずぶ濡れ出勤
お店に着くなりぴーかん晴れ
もうちょっと雨宿りすればよかったなぁ
ちゃんかな改めペイティーです。

昨日は台風にも関わらず沢山の方に来ていただき
どうもありがとうございました!
お父さん、還暦おめでとうございました!

マチルダパーティープランもやっています。
PARTY PLAN。
秋の歓送迎会にいかがですか? 
全6品 ¥3,000/人(税別)
パスタが2品付いてボリュームもたっぷり!
飲み放題 ¥2,000/人(税別)
2時間15分制です!
最大12名様まで!
会場に困ってるそこの幹事さん!ご相談ください~(^^♪

さて、本日のマチルダ
昨日とは打って変わりがらがらです。
お電話りんりんお待ちしています!

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ケイティーペリーにはなれません。
ペイティーケリーです。




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2016.08.22
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Come sta

都合のいい時だけ神頼み。
いとーちゃんです。

南蛮貿易の時に、ポルトガルから織田信長に献上された赤ワインは何と呼ばれていたか?
答えは、マチルダでお教えいたします。


台風直撃の土砂降りマンデー。
ありがたいことに、結構予約入ってます。
2名さん×2空いてますんで、電話ください。
03-6280-3200

店主が愛情込めて、鹿焼きます。
愛情込めて、名物ナーホーチキンをフライヤーにぶっ込みます。


今宵は店主、おかみさん、神頼み中のタイ人の3人で。
明日はガーラガラ。


※月曜日も営業始めました。
恥ずかしがらずに電話ください。


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1.会長
2.会長プロデュースのカレー
3.会長プロデュースのキムチ

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2016.08.21
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おはようございます

ナーホーでございます

今日も天気がよろしいですな☼

そういえば今日は何の日??

そうです今年もやってきました!!

ソムリエ試験2016!!

今年はアジアの大砲!!伊藤ちゃんも参戦!!

もちろんナーホーも受けます
去年は残念ながら2次試験で敗退/(-_-)\
今年も懲りずに受けます

今年から受験のシステムが変更されて、1次試験、2次試験、3次試験この3項目に分かれて試験が行われます。
また1試験からか~~~と思っていたのですが、1次試験を受かっていれば1次試験は免除になることになったらしくセーフ!!
もうあの勉強はやりたくないです(ーー;)
年齢的にも記憶力がギリギリなもんで・・・・。

伊藤ちゃんはまずは1次試験突破を目指してゴー!!

ナーホーはまずは2次試験突破を目指してゴー!!

乞うご期待でございます

今日のマチルダさん☟


本日21日(日曜日)
お席はまだ空いております

沢山食べて飲んでって頂戴!!

03-6280-3200までリンリン♬

写真はとりあえずお酒が大好きカナちゃん
あなたのベストワインをチョイスしてくれまっせ!!

そんでは今日も_(._.)_





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2016.08.20
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おはようございます~!!

朝の土砂降りが嘘のように良~いお天気です、
晴れ女?ちゃんかなです。

400mリレー男子銀メダル♪
ひとりひとりの強さでなく、チームになって結果を出すって素敵ですね~
朝から感動をいただきました!
連休も頂いてパワーをチャージ今日からまた頑張ります~

今日もたくさんワイン届きますよっ
ちょっといい奴らも仲間入り
シャブリVV
ジゴンダス
バローロ
飲みに来てくださいっ

おいしいしらすのパスタ♪
今日もありますよ~
無くなり次第終了ですよ
食べに来てくださいっ

本日16時~23時まで!
お席まだまだ空いています、
お電話くださいっ

おいでなさんしっ♪

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しらすペペロン


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2016.08.19
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おはようございます

サマ~~~~今日は天気がヨロシュウて、ふぅ~~マジで暑いっす
既に汗でじっとり。

今日も顔がテカテカ☆テカッちナーホーでございます。

さっ!さっ!

お盆も明けて皆さんもお休みモードから抜け出すのに一苦労でしょうけど、頑張ってきましょう♪!
今日は花金でございます!!

ジャンジャン飲んで食べてこ~~~~~!
美味しいワインに料理たんとどうぞ!

今しか食べれない一品!!

★湘南片瀬の釜揚げしらすを使ったペペロンチーノ♪
このしらすは味が別格だ!!
マジで美味い、贅沢にもこのしらすをふんだんに使ったパスタ、しらす好きにはたまらんがな!!
ナーホーも大好き!しらすのペペロンチーノ是非!是非!



★夏鹿!!もも肉のロースト(葡萄と赤ワインソース)
夏鹿食べた事あります??
肉好きにはたまらんと思います!!
しっとり赤身肉、葡萄のソースがこの赤身肉に良く合うんでございます
赤ワインと一緒に合わせればなお美味しい、本当に美味しい、マリア~ジュ度、抜群でございます
夏は短いです
夏が過ぎると夏鹿じゃなくなっちゃうので今食べに来て頂戴な


写真は夏鹿のロースト
おざりんが最高の焼き具合で出してくれます
名づけてエロ焼き

本日もう少しだけ席空いてます
お電話どうぞ⇒03-6280-3200







こちらからもご予約どうぞ!!
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