“大衆イタリアン「マチルダ (Matida)」銀座”は東京都中央区新富町2丁目で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO

お問合せ電話:03-6280-3200
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
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お店の話
旅の途中で立ち寄ったローマの食堂。
みんながつがつ食べて、飲んで、笑って、そこは喧噪といってもいいぐらいの活気にあふれていた。賑やかな笑い声と笑顔、みんな今を生きている、人生を楽しんでいる、そんな空気で店がいっぱいだった。働くスタッフもみんなが心のままに接客をしていた。

食べて元気になる
飲んで元気になる

1日の終わりにここへ来て元気になって帰ってもらいたい。飾らないけど滋養味溢れる食堂料理。毎日飲むような日常ワイン。楽しい時間を過ごせる人とならだれとでも気軽にお越しください。子供連れもおひとりさんも気兼ねなく。
だってここは大衆食堂ですから。
店主より
住 所 〒 104-0041 東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル 1F
お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2018.02.06


おはよーございます♪

街の元気イタリアン
和牛100パーセントボロネーゼと
新鮮なナーホーチキンが名物
新富町2番出口徒歩1分
マチルダ銀座です

今月よりランチの営業も始まりまして
新富町界隈のサラリーマンOLの皆様に
お昼のエネルギーチャージランチという事で
たっぷりサラダ&オムレツ

週替わりパスタが
A、B、マチルダランチの
3種類で平日限定でやってます♪

是非この機会にお待ちしてます。

もちろん夜も営業してますからねっ!!!

今週から登場の
和縁牛オックステールのローマ風煮込みとリガトーニ

トロットロに煮込んだ牛の尻尾を
ショートパスタのリガトーニの上にドカッと
乗っけてます。
隠し味は来て食べてみて下さい。


今日のスタメン
厨房 西山
中間 お坊さん
ホール ナーホー

お待ちしてまっす!
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2018.02.06
本日もランチオープン
11:30〜14:00まで
Aランチ
・ツナとブロッコリーのプッタネスカ
Bランチ
・アサリとフレッシュトマトのボンゴレ

イタリアンオムレツと8種野菜のサラダ、コーヒーついて
¥1080円

Cコース
・名物和牛100パーセントボロネーゼ
イタリアンオムレツと8種野菜のサラダ、コーヒーついて
¥1680円

お待ちしております
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2018.02.05
チキンとワイン!!
チキンとワイン!!
名物は和牛100%ボロネーゼ、ナーホーチキン!!
おはようございます ナーホーです。


おすぎさんが卒業。
なんだか寂いしな〜〜〜〜。
なんかもういなくなった気が一つもしないのは僕だけでしょうか?
短い期間でしたけどとても楽しかったな〜〜〜〜。
おすぎさんおせわになりました!!m(_ _)m
3月オープン!頑張って下さい!
オープンしたら冷やかしに行きますんでヨロシク!!
体には気をつけてね〜〜。


さて、今日のマチルダ
昨日から新メニューIN
※和縁牛オックステール(牛のしっぽ)ローマ風煮込みリガトーニ
トロットロに煮込んだ牛テールを豪快にパスタの上にドカッとのせたボリューム満点の一品。
牛テールはゼラチンたっぷり、女性の方には最高にいいじゃないでしょうか?
お肌ぷるぷるになりまっせーーーーーー!!!


今日のスタメン
厨房 西やん
中間 お坊さん
ホール おじさん

本日17時30分オープン
お席は 空いてます

ランチ始めました!

「新富町のサラリーマン、OLさんの胃袋を満たす」
~~午後から活力がでるように~~
☆営業時間
平日限定
11時半~14時
☆MENU☆
名物が昼も食べれる
・和牛100%ボロネーゼ 1620円
マチルダランチA
・ツナとブロッコリーのプッタネスカ 1080円
マチルダランチB
・アサリとフレッシュトマトのボンゴレ 1080円
※マチルダランチA、Bは週替わりいたします
全てに「イタリアンオムレツと7、8種類の野菜をつかったグリーンサラダ」がつきます!!」
そして!!!テイクアウトコーヒーをセルフサービス。
※サラダなかなかのボリュームです
※季節で野菜の変動あり
※サラダはグラスワインに変更可
※コーヒーは持ち帰りのみでお願いします

おすぎさんの店
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2018.02.04
チキンとワイン!!
チキンとワイン!!
名物は和牛100%ボロネーゼ、ナーホーチキン!!
よっしーです、こんちゃーーー(^^♪

昨日の深夜は、オスギちゃんの送別会でした。
僕が入社して今年で4年。
ちゃんと送別会をしたのは初めてとなります。
ほんとに助けられ、協力的で、筋の通った人でした。
昨日も相変わらずイジリ倒され、サイレントコールで一気飲みさせられたりしてました。
杉ちゃん、頑張ってね!!
また焼肉いこう!!

さてさて、昨日は撃沈!!
今日は頼むぜーーーー!!動きがありそうな予感。
テーブル、カウンター共にまだまだ空いております。
ご予約お待ちしてます。

今日のスタメン。
厨房・・・・西やん
中間・・・・伊丸
ホール・・・・僕

今夜会いましょう!!
ちゃおーーー!!



オスギちゃんの店のホームページだよーー
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2018.02.03


チキンとなーほーワイン!!
チキンとワイン!!
名物は和牛100%ボロネーゼ、ナーホーチキン!!
よっしーです、こんちゃーーー(^^♪

本日16時オープン。
お席はまだまだ空いております。
ご予約お待ちしてます。
03-6280-3200

さてさて、ランチもはじまり充実した日々をおくっております。
まだ2回しか営業しておりませんが、初日よりもオペレーションが徐々に確立されてきました。
とにかく満足してもらえるように皆でギャンバリたいと思います。
変更点がいくつかございます。
プラス100円で大盛にできます。
プラス100円でパン出します。
いっぱい食べてね☆

夜メニューーー!!
「ブッラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ」
冬使用にバージョンアップ。
イチゴ入れてみたぜい(^^♪
食べ来てねーー!!

今日のスタメン
厨房・・・・さのっち
中間・・・・四段
ホール・・・・僕

今夜会いましょう!!
ちゃおーーー。

写真1
バージョンアップ、カプレーゼ
写真2
藤井四段

オスギちゃんの店のホームページだよーー
line
2018.02.02
チキンとワイン。
チキンとワイン。
名物は和牛100%ボロネーゼ。ナーホーチキン。
よっしーです、こんちゃーー^_^

昨日からランチ営業。
今は30食限定でやらせていただいてます。
オペレーションに慣れ30食売る質を高めて行きたいと思います。

満足していただけるように頑張ります。


夜は17時半オープン。
一旦満席頂いておりますがお時間次第でご案内可能です。
ご連絡お待ちしてます。

今日のスタメン。

厨房 さのっち
中間 伊丸
ホール 僕、お坊さん

今夜会いましょう。
ちゃおーーー!!
line
2018.01.31
おっす!!

どうも!!こうじです!!!

いよいよ明日からランチがスタートします!!

パスタは3種から選べるようになってます!
AとBのパスタは定期的に変えて行く予定です。
当店名物のボロネーゼも召し上がれます!!

サラダはフリッタータも付いて、
満足していただけるボリュームだと思います。
なおサラダはグラスワインにも変更可能です笑

コーヒーも付いていますが、テイクアウトです!
テーブルでのコーヒータイムはご遠慮下さい!

個人的にはランチの反応が今から楽しみです!

全員で気合いを入れて頑張ります!


それでは今日も美味しい料理とワインで
楽しんで下さーい!!

本日のオススメ!!
「和牛100%ボロネーゼ」
ランチでもお値段そのままで提供します!!

本日はカウンター席が空いてます!!
テーブル席は4名様テーブルが2つ空いてます!
お電話待ってまーす!!
03-6280-3200


今日のスタメン

厨房・・・・・ナーホーさん

中間・・・・・僕

ホール・・・・ヨッシーさん
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2018.01.30


チキンとワイン!!
チキンとワイン!!
名物は和牛100%ボロネーゼ、ナーホーチキン。
よっしーです、こんちゃーーー(^^♪

先週は雪の影響で海に行くことが出来ずもやもやした休日を過ごしておりましたが
昨日はしっかり行ってまいりました(^^♪
千葉県東浪見ビーチ。
サイズは腰~胸サイズの形のいい波で2アクションぐらい可能でございました。
この近辺はあまり海水がきれいとは言えないエリアですが、昨日は南房総ぐらい海水がきれいでした。
冬あるある!!
ここ最近の寒さから都内サーファーは水温の高い南房総に逃げているようです。
僕もその一人でしたが、このエリアがやっぱり好きでこの時期急激に人も少なくなるので練習にはもってこい。
昨日もなんだかんだ4時間以上入水しておりましたが最初は5~6人ほど。
後半は3人。最後は僕1人になりました。
しかし水温は例年以上に冷たく、3回連続でドルフィンをすると頭がカチ割れそうになります。
それでもいい波で人も少ない方を選びたい。
男は千葉北やな!!!

さてさて、本日17時半open。
テーブル席カウンター席共に空きがございます!!
ご予約お待ちしてます!!

今日のスタメン!!
厨房・・・・さのっち
中間・・・・伊丸
ホール・・・・僕

今夜会いましょう!!
ちゃおーーー!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2月1日(木)平日ランチ営業スタート!!
「新富町のサラリーマン、OLさんの胃袋を満たす」
~~午後から活力がでるように~~
☆営業時間
平日限定
11時半~14時
☆MENU☆
名物が昼も食べれる
・和牛100%ボロネーゼ 1620円
マチルダランチA
・ツナとブロッコリーのプッタネスカ 1080円
マチルダランチB
・アサリとフレッシュトマトのボンゴレ 1080円
※マチルダランチA、Bは週替わりいたします
全てに「イタリアンオムレツと7、8種類の野菜をつかったグリーンサラダ」がつきます!!」
そして!!!テイクアウトコーヒーをセルフサービス。
※サラダなかなかのボリュームです
※季節で野菜の変動あり
※サラダはグラスワインに変更可
※コーヒーは持ち帰りのみでお願いします
期待しててやーーーー(^^♪

写真1
さよなら杉ちゃん
写真2
ランチ
マチルダAセット
ツナとブロッコリーのプッタネスカ

オスギちゃんの店のホームページだよーー
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2018.01.29


チキンとワイン!!
チキンとワイン!!
名物は和牛100%ボロネーゼ、ナーホーチキン。
おはようございます ナーホーです。

今日は天気がいいですね☀︎がしかし、またどうやら今週の木曜日に雪が降るとゆう噂がニュースで流れてます。
まじか⁉︎
木曜日は皆様、僕も楽しみにしているランチ一発目の日!!
なんとかお天道様どうぞ降らないようにお願いします(>人<;)
それにしても今年は本当に寒いですね、皆さん風邪には気おつけて下さいまし!

あ!
お店の事とはまったく関係ないのですが、昨日お店のスタッフと漫画の話で盛り上がりまして、若い人は知らないかもしれませんが、はじめの一歩てご存知でしょうか?
今でもマガジンで連載されているボクシング漫画なんですけどコレがものすごく面白い!

主人公は真面目で小柄な男の子、最初はいじめられっ子だったのですが、ふとしたきっかけからボクシングを始めるって話。
西やんが意外にもこの漫画の大ファン!!
そんなとこから話が大盛りあがり、あの試合良かったよね〜〜なんてアレやこれや、その中で登場人物の話になったんですけど、そのキャラクターでハンマーナオ(ゲロ道)って奴がいるんですが、そいつがものすごくお坊さんに似ていることが判明!!
コレはこの漫画を見た人にしかわからないですけど本当に似てます。
気になる人がいれば(ハンマーナオ)で検索してみて下さい。

☆ランチ☆
営業時間
平日限定
11時半~14時

☆MENU☆
名物が昼も食べれる
・和牛100%ボロネーゼ 1620円
マチルダランチA
・ツナとブロッコリーのプッタネスカ 1080円
マチルダランチB
・アサリとフレッシュトマトのボンゴレ 1080円
※マチルダランチA、Bは週替わりいたします

全てに「イタリアンオムレツと7、8種類の野菜をつかったグリーンサラダ」がつきます!!」
そして!!!テイクアウトコーヒーをセルフサービス。
※サラダなかなかのボリュームです
※季節で野菜の変動あり
※サラダはグラスワインに変更可
※コーヒーは持ち帰りのみでお願いします

今日のメンバー
厨房 おすぎさん もうすぐ卒業してしまうので会いに来てね!
中間 ハンマー坊主
ホール おじさん


写真1牛テールの煮込み近日登場予定お楽しみに!
写真2マチルダのハンマーナオ

本日17時30分オープン
お席もう少しだけご案内できます。
それでは今日もよろしくお願いします






おすぎさんの店
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2018.01.28




チキンとワイン!!
チキンとワイン!!
名物は和牛100%ボロネーゼ、ナーホーチキン。
おはようございます ナーホーです。

小地蔵さんに○女ができそうだ!!とゆう噂がナーホーの耳にも入ってまいりました。
最近、妙なテンションだったりするんでおかしいなとは思っていたのですが、、妙なテンションは前からですけど。。。。
最近、ナーホーに○女が出来た噂がありますが、その件に関しては全くござませんm(_ _)m
僕の誤った発言からこんな感じに(−_−;)
常連さんTさんにだいぶ攻撃され、スタッフからも攻撃されてリンチ状態。

皆さん僕は相変わらずの独身38のただのおっちゃんです
これからもどうぞ宜しくお願いします。

さて、1月ももう終わりに近ずいています。
2月もすぐ、お待ちかねのランチスタート!!
もう少し我慢してね


☆営業時間
平日限定
11時半~14時

☆MENU☆
名物が昼も食べれる
・和牛100%ボロネーゼ 1620円
マチルダランチA
・ツナとブロッコリーのプッタネスカ 1080円
マチルダランチB
・アサリとフレッシュトマトのボンゴレ 1080円
※マチルダランチA、Bは週替わりいたします

全てに「イタリアンオムレツと7、8種類の野菜をつかったグリーンサラダ」がつきます!!」
そして!!!テイクアウトコーヒーをセルフサービス。
※サラダなかなかのボリュームです
※季節で野菜の変動あり
※サラダはグラスワインに変更可
※コーヒーは持ち帰りのみでお願いします


写真

写真1…ランチパスタ試作1
写真2…ランチパスタ試作2
写真3…今日も頑張るお坊さん

本日16時オープン
お電話ジャンジャン待ってまーす!!!






おすぎさんのお店
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