“大衆イタリアン「マチルダ (Matida)」銀座”は東京都中央区新富町2丁目で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO

お問合せ電話:03-6280-3200
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
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お店の話
旅の途中で立ち寄ったローマの食堂。
みんながつがつ食べて、飲んで、笑って、そこは喧噪といってもいいぐらいの活気にあふれていた。賑やかな笑い声と笑顔、みんな今を生きている、人生を楽しんでいる、そんな空気で店がいっぱいだった。働くスタッフもみんなが心のままに接客をしていた。

食べて元気になる
飲んで元気になる

1日の終わりにここへ来て元気になって帰ってもらいたい。飾らないけど滋養味溢れる食堂料理。毎日飲むような日常ワイン。楽しい時間を過ごせる人とならだれとでも気軽にお越しください。子供連れもおひとりさんも気兼ねなく。
だってここは大衆食堂ですから。
店主より
住 所 〒 104-0041 東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル 1F
お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2017.05.12
暑いね!!暑いね!!
松崎しげるへの準備は着々と進んでおります。
よっしーです、こんちゃーーーヽ(´▽`)/

梅雨前のこの時期はいいもんですね!!
僕が鈍感で気づいてないだけかもしれませんが「春と秋」がなくなったように思います。
冬から夏へ!!
夏から冬へと!!
春夏秋冬を感じなくなりました。
帰りもTシャツで帰るのが余裕になってきました。
夏もすぐそこやなーーー!!

今日は窓側の席を全開で営業できそうですな。
お席は一旦満席いただいてますが21時以降あいてきまっせ!!
お電話じゃんじゃんください!!
03-6280-3200

おざりん、西やん、かなちゃん、ヨッシーでお待ちしてます。
今夜会いましょう!!
ちゃおーーー(^O^)

WEBご予約はこちらから。
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2017.05.11
おはようございます~
かなです。
気温がぐんぐん上昇中、
昨日よりも10℃近く暑くなるようです(^_^;)
熱中症に注意、水分補給をこまめにっ
ですね~
こりゃぁ今日はビールが美味しくなっちゃうなぁ~
泡や白もきりっと冷やして
ぐびぐび行っちゃいたいですね
そんな本日のお席、
まだまだ空いておりますよ~
カウンターもたくさん
テーブル席も最大8名様ご案内できますので
じゃんじゃんお電話下さいませっ
よろしくおねがいします~~っっ

ちなみに、明日のお席はとりあえず満席を頂いております。
ありがとうございますっ
まだまだ
早めスタート遅めスタートご相談乗りますので
じゃんじゃんどうぞっ
更に、
土曜日以降は再びガラガラ注意報です(笑)
しかしっ!!
週末の埋まるスピードは尋常じゃありませんので、
ご予約が確実ですよ~
こちらもあわせてよろしくお願いいたしますっ

それでは、今宵も25時まで。
西やんは家族サービスのためおやすみです、
今日はどこへ行っているのでしょうか
おざりん、しばっちゃん、かなの3人で
お待ちしております。
おいでなさんし♬

ご予約はこちらから!!
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2017.05.10




おはようございます~
かなです。
連休の暴飲暴食がたたって昨日の夜から胸焼けに苦しめられています・・
特大ハンバーガー+Wアイスクリームのジャンクコンボは
なかなか後引きます・・
美味しかったんだけどなぁ・・
念願かなってエマワトソンの「美女と野獣」も見れました~
世界感に浸れてなかなかいい休日
今週も張り切ってまいりますっ
でも野獣はそのままの方が格好良かったような・・笑

さ、GW明けゆったりまったり営業が続いております。
本日もお席はまだまだたくさんご用意できますので
じゃんじゃんお待ちしておりますよっ
来週くらいからメニューも変わっていきそうな予感。
今あるメニューは食べるなら今っ!!
特にパスタとか~ガラっと変わっちゃうから見逃さないでっ
「「つぶ貝と菜の花のアーリオオーリオ」」
「「イイダコとブロッコリーのプッタネスカ」」
「「うさぎのラグーとグリーンピースのトマトクリーム」」
「「パンチェッタとアスパラのふきのとうバタークリーム」」
どれもそれぞれにうま~ですっ
パスタはなんでもおすすめっっ

それでは、今宵も25時まで。
にしやん、よっしー、かなの激レアトリオ営業で
お待ちしておりますっ
おいでなさんし♫

☺昨日のハンバーガー、ブロッコリースタイルが美味し
アイスはダブルを頼んだはずなのにシングルが4つ・・・

WEB予約はこちらから!!
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2017.05.09






ちゃお! 今日も僕だよ。赤ヘルフィオレンティーノオザです!
 
 赤ヘルって事はそう!もちろん広島カープファンなんです。この間阪神に歴史的な逆転負けをしてしまったカープ。。さらに3タテくらって首位転落。大事な2位阪神との戦いに菊池を欠いてしまったのも原因でしょうね。鯉のぼりまでって揶揄されないように今日からまた頑張って欲しいところです!
 さて、マチルダもそんなカープに連動したかのように昨日はゆったりな営業。GW明けなのもありますが。そんな中でもいつも来てくれてるお客さんとゆっくりお話ができたり、いいこともあります!カープともども今日もマチルダ盛り上がっていきまっせ!
  
 今日は少し肌寒い感じですが、大分夏っぽさも出てきたこの頃。ポンデュガールから電撃移籍してきた西やんもマチルダメニューを完璧にマスターしたので、そろそろ春初夏メニューを思案してまっす!早々に変えていくので待っててね!
 最近は暖かいので、冷たいメニューが人気ですが、今日みたいな涼しい日は定番のマチルダ牛もつ煮込みや、ピリ辛イタリア肉団子トマト煮なんか絶対オススメ!白ワインならシャルドネやイタリアのヴェルナッチャみたいな深みのあるタイプ、赤ならサンジョベーゼやバルベラのバランス型の軽めでアッビナメントしちゃって!

 今日もマチルダの看板娘はお休み実写版美女と野獣でもみてんのかな?なので、新生マチルダカルテットの野郎トリオでかっちりおまちしてまっせ! ワインガブガブ飲みにおいでんさーーーい!!

イタリアの街角酒場へいらっしゃい!
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2017.05.08




 ちゃお!マチルダのフィオレンティーノことオザです。お久しぶり!
 
 この間GW中に開店早々イタリア人の旅行者が来店。いざ会話しようとしてもイタリア語が出てきません。ヽ(´Д`;)ノ「イタリア語話すの?」て聞かれて、「もう忘れちゃった。」と返すのが精一杯。。あとは英語とイタリア語混じりのよくわからない会話でつなげて、ローマの近く出身てことはわかったけど。。最後に「Buon Viaggio!」て何とか言って誤魔化しときました! フィオレンティーノが聞いて呆れます。

 さあ!気を取り直して!GWおわり、皆さんもバリバリ仕事頑張ってるでしょう!マチルダもバリバリ頑張っていきまっせ! 
 昨日は日曜ということもあり、お食事メインのお客さんも多く、料理が美味しいというお声もちらほら。そういう声はありがたいことです!もちろん美味しいワインや居心地よく楽しんでもらうためにみんな頑張ってるので、肩肘張らずに仕事あとはマチルダにいらっしゃい!
 昨日はなんと猫ひろしさんが来店!スタッフみんなざわざわしてたけど、マナーを守ってそっとしておきました。ところがなんと今朝出勤中にランニング中の猫ひろしさんに遭遇!近くにお住まいでしょうか、また来店おまちしてます! みなさんも猫さんに会えるかも!

 さて、薄々気づいてるでしょうが、マチルダのアイドルかなちゃんは今日はおやすみ。ファンの人、ブーイングはやめて。。頭のでっかい埼玉人、ひよっこ埼玉人、顔の平たいイタリア人の3人でお待ちしてまっせ!!埼玉率高っ!広島出身の僕は完全アウェーやんか。。。唯一面白いこと言えるので頑張ります。
 え?ほなワインはどうすんの?接客は? 安心してください僕です。今は昔レストランの店長もしてましたご安心を(笑)。イタリアワインはだいたい説明できます!フランスその他の国はふんわり説明できます。。。今日はイタリアワイン飲みにおいで!!
 
 そんな超激レアなスタメンの今宵。ワクワクしてきました。面白いもの見たかったらきてください。プレミアムシートはまだまだ空いてますよ。フフフ♫
 

イタリアの街角酒場へいらっしゃい!
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2017.05.07


おはようございます~
かなです。
連休最終日!!
皆さん色んなところから帰ってくるのですね~
帰省ラッシュ大変そうです・・
本日も黄色お店はゆったり16時~営業しております。
明日からの元気チャージしに来てください~っ
お電話お待ちしておりますっ✩

今日も多分あります。
「「和牛のイタリアンコロッケ」」
レモントマトソースでさっぱりと!
煮込んだ牛肉とポテトをミックスするイタリアンスタイル。
お肉が煮込んであるのでまろやかに美味しいです。
お子様にも大人気!!
数量限定!!
見つけたら注文すぐどうぞっ

ハンガリーの至宝!!残りあと5食!!
「「マンガリッツァ豚肩ロース肉のグリリア」」
ワケありスポット入荷!!
肉質の柔らかさがやっぱり違います。
めちゃうま~な豚肉今だけですっ

それでは、今宵も23時まで。
おざりん、しばっちゃん、かな
のトリオ営業でお待ちしております~
おいでなさんし♬

ご予約はこちらから!!最大12名様!!
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2017.05.06




おはようございます~
かなです。
天気が崩れるかも・・?の本日まだまだいいお天気が続きますね~
ちょっと風が強いかもですが、
今日も道沿いのあの席が気持ちよさそうです~
ん~しゅわしゅわできりっといきたいっ

さ、GWも残すところあと2日!!
そろそろ仕事のことも考え始めちゃうんでしょうか
でも、そうは言っても明日はまだ休み!
お休み気分全開で早いうちから飲んじゃいましょっ
お席はまだまだガラガラりんですので
お電話じゃんじゃんお待ちしておりますっ

ワインリストがないマチルダですが、
シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、
カベルエソーヴィニヨン、メルロー、ピノノワール
指定でのオーダーよく伺います。
もちろん、こういう代表的な国際品種もご用意してあります。
が、しかし、
イタリアンワインでやっておりますのでもし飲んだことなければ
是非、
イタリアの土着品種にもチャレンジしてみていただきたいですっ
好きり白ならガルガーネガ、トレッビアーノ、マルヴァジア
ちょっと香りがいいところでアルネイス、トラミネール
軽め赤ならコルヴィーナ、バルベーラ
しっかり赤ならモンテプルチアーノ、プリミティーヴォ、ルケ
とかとか・・・
まだまだいろんな品種がわんさかあるんですっ
ちょっと新しい発見があるかもしれませんよ~っ
グラスでもボトルでもお気軽に♬

それでは今宵も23時まで。
自称晴れ男おざりんがお休み、
にしやん、しばっちゃん、かな
のトリオ営業でお待ちしております~~
おいでなさんし♬

☺しゅわしゅわ飲みた~いっ
泡はもちろんん、ビールももちろん、レモンのやつも

ご予約はこちらから!!最大12名様!!!
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2017.05.05


おはようございます~
かなです。
今日も抜群にいい天気ですね~
自転車こいでると日差しが気になるくらい
そろそろばっちし紫外線対策始めなくては・・

さ、連休ど真ん中本日はお席ガラガラです~~
今ならご案内どんどんできますので
お電話じゃンじゃンくださいっっ

スペシャルメニュー!!
「「フィレンツェばあちゃん仕込み 特性和牛コロッケ」」
おざりん思い出の味、
フィレンツェのマンマ直伝イタリアンコロッケ♪
生の肉ではなく、煮込んだお肉を細かくじゃがいもとミックスするので
普段食べてる日本のコロッケとは一味違う美味しさです~
トマトソースをたっぷり付けてどうぞ~
今あるだけの限定なので、
思い立ったが今日食べに来てくださいっっ

さらに、
完成しました!!
「「瀬戸内レモンの自家製リモンチェッロ」」
とにかく香りが、手作りならではの感動がありますっ
ソーダ割りにしてもよし、
ちょっと飲みすぎちゃうかも・・!??
中身で作った手作りソルベとコラボしちゃっても
最高のデザートできましたっっ
締めの1杯、1品にぜひぜひどうぞっ

それでは今宵も23時まで。
おざりん、にしやん、かな
本日もトリオ営業でお待ちしておりますっ
おいでなさんし♬

ご予約はこちらから!!
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2017.05.04


おはようございます~
かなです。
昨日は深夜に実話をもとにした片腕サーファーの女の子の映画に出会ってしまい・・
すっかり夜ふかししてしまいました。。
サメに片腕持って行かれるシーンから衝撃でしたが
挫折を乗り越え強く成長していく姿は本当に格好良かったなぁ
ハワイが舞台ですが空と海の青さがめちゃくちゃ綺麗でした。
海のない場所で長く育っているのであこがれはより一層強いですねぇ

さ、本日も元気に参りますっ
テーブル席最大4名様!!まだご案内できますっ
その他早いお時間、ちょっと遅めのお時間ご相談のりますので
ひとまずはお電話くださいっ
よろしくお願いします~~~っ!!!

今日は何食べましょか?
「「タコとセロリのハーブマリネ」」
スターター女子オーダ率No.1の人気者!!
爽やかにハーブの香るマリネ~は、
同じく爽やかグラススパークリング、きりっと白がおすすめっ
明るいうちから軽くつまむにはもってこいでしょっ

「「牛カイノミのタリアータ」」
「「金華豚肩ロース肉のグリル」」
まだまだ序盤の連休を思いっきり楽しむために
お肉ガツガツいっちゃってスタミナばしっとつけましょっ
お時間はちょっとかかるので、できれば最初のオーダーでいただけるとありがたい
ペースはご相談にのりますよっ

それでは今宵は23時まで。
しばっちゃんはぷちGWでお休みいただいております。
おざりん、にしやん、かなのトリオ営業でお待ちしております。
おいでなさんし♬

☺自家製瀬戸内リモンチェッロ解禁!!
ストレートで飲んでいとおいし。
ソーダで割ってもいとおかし。
マチルダ色の爽やかレモンリキュールできました◎
レモンソルベにかけてもそこはかとなし。

ご予約こちらからも!
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2017.05.03


おはようございます~
かなです。
昨日のお休みは根元がだいぶ黒くなってきたので
美容院へ行ってリフレッシュしてきました~っ
前髪オン眉でちょっと若返り~
やはりちゃんとしてもらうと気持ちがしゃんっとします
GW本番張り切ってまいりま~すっo(^▽^)o

昨晩はたいへん盛り上がっていたようで、皆様ありがとうございますっ
本日は16時オープン!!
明日は気にしなくていいし、
お天気もバッチシっ
明るいうちからぐいぐいいっちゃいませんかっ!??
お席まだまだたくさんご案内できますので、
お電話じゃんっじゃんっお待ちしております~~

あ、今日以降のGW中もまだまだたくさんご予約頂けます。
パーティープランもありますよっ
ハッピーアワーもありますよっ
早いお時間はお子様連れも歓迎いたしますっ
ぜひぜひご活用ください~~

それでは、今宵は23時まで。
おざりん、にしやん、しばっちゃん、かな
4人そろい踏み。
痺れるような予約の嵐を期待しつつ
皆様のお越しをお待ちしておりますっ
おいでなさんし♬

サシがきれいに入った上品金華豚☆
そろそろ終了いたしますっ
お早めに~~

ご予約はこちらからどうぞ!!
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