“大衆イタリアン「マチルダ (Matida)」銀座”は東京都中央区新富町２丁目で営業中！

ど～も

マチルダ銀座のナーホーです

最近の私の日課

毎日納豆+ストロング０

こりずに毎日、３パックとストロング０
飽きずに食べ続けて早２ヶ月

なんだか食べたくなっちゃうやみつき納豆。
きっかけは特にはないのですが、ただ食べたいから・・・・
キチガイ的なところはありますがこれなしではどうも調子がでんのです

体にはいいからとりあえずいいんじゃね～～～とか思いつつ食べ過ぎではないのかと最近おもいつつ・・・

とりあえず納豆の効果をしらべてみた

※血液サラサラ効果

※健康な皮膚は髪が作られる

※体の疲れを取り除く

※目の疲労回復

などなど。

✖ただ過剰な摂取は要注意
ホルモンバランスが崩れるらしいです
1日、２パックまでとかネットには書かれてました

なので今日から２パックで！！

もうおじさんもうすぐ36歳、体には気をつけたいと思います

さて今日のマチルダ

昨日も厨房やらせてもらいました
ヒィ～～ヒィ～～
さのっち笑顔がね～よ！！

おざりん、ヨッシーに喝を入れられながら(^^;
なんとか昨日は完走！！
今日も頑張らせて頂きます

さ～～今日も頑張って行こ～～～

本日は16時openネッ！

お待ちしてますよ～～
空席もまだありやすっ
ジャンジャン☎どうぞ

どもども！！
今日はこちらです。
ヨッシーです。こんちわん(^O^)

ジダーン！！！！ジズー！！！！！
いや、改めまして、「ジダン」。
ウイニングイレブンだと「ジダヌ」。
フランスの最高傑作。
削り屋の憧れ。俺もあんなテクニシャンになりたかった。
歴代僕的にNO1選手。

レアルマドリッドの監督に就任しました。
このタイミングかよーっと思いましたがジダンファンの僕は非常に楽しみ、嬉しい。
家帰ってからスカパーみんの楽しみだなー。
酒すすんじゃうなー。
なんだか就任会見で既に名称のオーラがプンプンや。
「名選手名監督にあらず」そんな言葉吹き飛ばしてほしい。
マルセイユルーレット並の采配みしてほしい。

そそそ、ウチにも司令塔がおりまっせ。
昨日から佐野っちが厨房や。
今日の華金も佐野っち頑張るんで皆さんきてくださーい(^O^)
お席まだ空いてます。よろしくー。
03-6280-3200

マチルダ今日のスタメン。

司令塔・・・佐野っち
ボランチ・・・鬼教官オザ
センターフォワード・・・・点取り屋ヨッシー

んでお届けします。
3連休前パーっといきましょ。パーっと。

お待ちしてます。
ほなねー(^O^)

おはようございます

なーほーです

今日も_(._.)_
お席もまだ空いてますね～～～カウンター席でよろしければ！！
ジャンジャンどうぞ～～～～

さて今日のマチルダ

openしてから早２ヶ月
まだまだヒヨっこですが今年も頑張ってくんでヨロシュウ

本日のメンバー
なーほー
おざりん
ヨッシーでございます
※マドンナ　　マッチーは本日はお休み、美を磨くためにマッサージに行って来るらしいです
なので今日は男臭いメンバーで皆様をお出迎え

あと今日からポジション変更
なーほー・・・厨房
おざりん・・・中間
ヨッシー・・・ホール

ナーホーはちなみに厨房やるのは約２年ぶり大丈夫か本当に？？
おざりんに尻を叩かれながら頑張ろうと思います
たぶん険しい顔つきでやってるかもしれませんがそのへんはご勘弁を！！(ｰｰ;)
頑張りますんでどうぞ_(._.)_

おはようございます

なーほーです

今年も始まり、昨日からお仕事の人も沢山いたかと思います
まだ正月気分って人も中には・・・仕事始めバタバタではあると思いますが頑張っていきましょうーーーー！

そういえば皆さんご存知？？

関東と関西のどん兵衛の違い？

実は関西と関東ではどん兵衛の味の違いがあるのでございます

関西・・・出汁メイン・・・味薄目
関東・・・醤油出汁・・・味濃いめ

東京に初めて来たとき買ったどん兵衛、なんじゃこりゃーーーーー！濃っ！
衝撃！！作り方間違えたのかなとも思いましたが、間違えではございませんでした
テレビでもたまたまその特集がくまれていて、味の違いがあるのは事実！！

この前、ダーイー君とその話をしていた所、どうしても食べたいとのことだったので岡山土産で買ってきて検証していただきました。
確かに違うのこと。

でしょ～～～～！！

皆さんももし食べる機会があれば是非！！
※あと最近、１０分どん兵衛が流行っているらしい？？？
通常は５分なのですが、倍の時間をかけて作るとなお美味しいらしい？？？
試してみて

なんだかお店のお話とは全く関係ないお話m(__)m

今日のマチルダ
空席あり
新年会マチルダでいかが？？
予約ジャンジャン承り中！！
☎03－6280－3200まで待ってま～す！！

それでは今日も_(._.)_

おはようございます！
どうもマチコです。

昨日から新年初スタートしましたマチルダGINZA！
本年もどうぞよろしくお願いいたします！

新年のナーホー店長気合が入っておりまして
「今月は休まず営業するぞ！ついてこいお前ら！！」
と息巻いていたんですが、
さすがにお休みなしだとみんな結構いい年だし、後半もたないよ・・・
とザワザワしたので、１回だけお休みをいただきます！

１２日（火）のみお休みいただきます。
それ以外の日は元気に営業してますのでよろしくお願いします！！


そして今月はちょっとしたシャッフル月間です＊
ナーホーさん、おざりん、よっしー、マッチーの他に
ポンデュガールの大砲さんやリヨンのばんちゃん、二等兵グッチ、
レアすぎる！ポンデュの西やんが登板する日もあります。

入り乱れてます！楽しみにしていて下さいね～！


築地も今日から始まりました！
すしざんまいの名物社長が、今年も大間のマグロを競りおとしていましたね。
1400万円ー！すごいです。

マチルダのおざりんも、すしざんまい社長並に魚を大人買い！
大きな大きな金目鯛。
今夜の「お刺身カルパッチョ」は金目鯛です！
ぷりぷり新鮮、食べなきゃ損ですよ！


それでは今夜は
岡山の鬼ちゃん・なーほーさん
広島の金太郎・おざりん
千葉のピーナッツ・マチコ
の凸凹３人組でみなさまのお越しをお待ちしております！

そえではまた今夜です！


写真：今日の金目鯛！

明けましておめでとうございます

今年も一年どうぞよろしく<(_ _)>　

正月は久々に岡山に帰っておりました。
実家でゆっくりとさせて頂きました

両親も何とか元気の様子で一安心
なかなかすぐに帰るにも、遠いのでなかなか帰る事はできませんが帰れるときはなるべく・・・

久々の岡山、印象は・・・・変わってなかったです
ほんわか東京のようにせかせかした感じもなくゆったり、姪っ子、甥っ子と会ったり

姪っ子、甥っ子も何とか僕の事を覚えていてくれて一安心、だいぶ警戒されてましたけど(^^;

オヤジが最近、野菜作りにハマっているらしく、無農薬でいろんな野菜を栽培。

確かなべちゃんのお父さんも作ってましたが、歳をとると野菜作りしたくなるのか？

少し畑仕事もやりました
無農薬なので虫に食われている野菜もチラホラありましたが、味は抜群！さすが無農薬！！
沢山取れるようになったら送ってもらおうと思います
またマチルダで登場するかも？お楽しみに！！

それでは今年も１発目！
今日は17時30分～～やってます
空席あり！
それでは今日も_(._.)_

写真はオヤジの作ったサニーレタス

ど～も

な～ほ～です

只今せっせと大掃除中！！

今日から３日までお休み頂きます
年始は４日から、17時30分からの営業となっておりますどうぞ_(._.)_

こちらの店舗は年始早めに営業してますんでヨロシク↓↓↓

ポンデュガール・・・・・２日から営業・・０３－３５６４－００８１

ウォータールー・・・・・３日から営業・・０３－６２６４－３９８１

今年1年本当にありがとうございました！！
来年もどうぞよろしくお願いします

それでは皆さん良い年を！！

おはようございます

マチルダ銀座のナーホーです

今年の営業もいよいよ今日で終わりにです。
今日まだ一日ありますが、今年も一年本当にありがとうございます

リニューアルとしてマチルダ銀座が１１月５日よりopen
まだまだ2ヶ月足らずのヒヨっ子店舗ですが、来年もどうぞ_(._.)_

本日までやってますからねっ！！

全店今年の仕事納でございます！！

今日も飲んで食べてって下さいましっ！

お席もまだ空いております

ジャンジャンどうぞ！！

今日のメンバー

昨日でヨッシーは今年の仕事は終了でしたのでこんな感じ↓

なーほー・・・岡山帰ります

おざりん・・・かわいこちゃんが来たら１００倍頑張ります！！

マッチー・・・マドンナ

今日も_(._.)_ガッツリ食べに来てね～～～～！！

どもども！！
今日はこちらです(^O^)
ヨッシーです！！こんちわん。

今年最後の出勤となりました。
皆さん今年一年ありがとうございました。
今日精一杯頑張ります。
まだお席空いてます。
おいで、おいで。いっぱい食べに、おいで(^O^)

明日は個人的に大忙し。
朝は波乗りに。乗り納めになります。
今年はいい波いっぱい当たりました。
台風１５号が最高によかったなー。
鎌高前で最高の波当てましたね。
しっかり締めてきたいと思います。

その後妹とサッチーを世田谷のおーちまで送っていきます。
家が静かになってしまうなー。
親父とおかんが淋しがっております。
少々心配。。

締めは地元の大忘年会。
今年も大荒れになる予感。
とことん行きたいと思います。

さささ今日はいつもより3割り増しでいきまっせ！！
気合十分！！！

17時30分～1時までの営業になります。
よろしくーーー(^O^)
うんまいパスタ食べにきてー。

ニンニクガッツリ
・酒呑みペペロン

赤ワインと
・ボロネーゼ　リガトーニ

今食べるべき！！
・ポルチーニのクリームペンネ

今日のスタメン！！

指揮官・・・・佐野っち
司令塔・・・・イタリアオヤジ
汗かき屋・・・浅草くん

でお届けします。
今夜会いましょう！！
ほな。

本日は月曜日（２８日）はお休み頂いてます

こちらの店舗は元気い営業中！！

ポンデュガール　　　　０３－３５６４－００８１
ガールドリヨン　　　　０３－５５４１－４３４３
ポール　　　　　　　　０３－６２２８－４４４９
テルミニ　　　　　　　０３－６２７８－７６７６
ジジーノ　　　　　　　０３－６２６４－１１２９
ウォータールー　　　　０３－６２６４－３９８１

どうぞよろしくお願いします<(_ _)>