“大衆イタリアン「マチルダ (Matida)」銀座”は東京都中央区新富町２丁目で営業中！

おはようございます！
写真は前まかないで作ったきのこクリームパスタ。美味しかったですりょうちんです

カツオのカルパッチョから変わり、サーモンのカルパッチョになりました。
綺麗なオレンジ色とサラダの緑がいい感じに映えます。
ぜひー！！


【お席状況】
本日
満席いただいてます

明日はカウンターのお席1席空き
日曜日は、まだ空いてます


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⭐️土日・祝前日
ホリデーランチ 11：30〜15：00
dinner 17：00〜22：00(金土　23：00まで)

⭐️平日
1000円ランチ　11：30〜(限定30食売り切れ次第終了)
※大体1時ごろには売り切れます
dinner 17：00〜22：00

平日も土日も
ランチは11:30PEN
ディナーは17:00〜22:00
※金土祝前日は23:00までとなります

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そんな本日のメンバー、、、、
りょーちゃん、やっちゃん、やまちゃんの3人で元気よくお待ちしております!!

「3密」を避ける為席の制限をして、席間隔、換気を十分してますのでご安心していらして下さい。

#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き＃炭火とワイン#1000円ランチ#イタリアンランチ
#幸せの一皿#ワイン飲めない方はお断り#ワインとイタリアンのお店

おはようございます！
最近登場気味のやっちゃんです！

いやーさむすぎません？？？
流石にももひき履きました
あしがひえてなかなか厳しい日々です。

最年長やっちゃん頑張って盛り上げていきまーす！！！



【お席状況】
本日
まだお席空いております！
最大4名様までご案内出来ます！

明日もまだお席空きありますのでお電話待ってます！

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⭐️土日・祝前日
ホリデーランチ 11：30〜15：00
dinner 17：00〜22：00(金土　23：00まで)

⭐️平日
1000円ランチ　11：30〜(限定30食売り切れ次第終了)
※大体1時ごろには売り切れます
dinner 17：00〜22：00

平日も土日も
ランチは11:30PEN
ディナーは17:00〜22:00
※金土祝前日は23:00までとなります

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そんな本日のメンバー、、、、
りょーちゃん、やっちゃん、やまちゃんの3人で元気よくお待ちしております!!

「3密」を避ける為席の制限をして、席間隔、換気を十分してますのでご安心していらして下さい。

#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き＃炭火とワイン#1000円ランチ#イタリアンランチ
#幸せの一皿#ワイン飲めない方はお断り#ワインとイタリアンのお店

おはようございます！

どうもやまちゃんです！

本日は晴れ！
天気が悪くなったら雪でも降りそうな寒さですね…

さて個人的な事から失礼します！

一昨日久しぶりに秋葉原に行ってきました！
秋葉原のゲオでやれるかは分からないですが中古ですがスイッチライトと言うゲーム機本体とBluetoothで繋げられるヘッドホンを買いました！
ゲームソフトは近くのビックカメラで…
最近友達がほとんどやっているポケモンとスプラトゥーンを買ってみました！
まだ1回も出来てないですが次の休みの日でも出来たらいいな〜

さて個人的な事は置いといて…
今日は
晴れ！全身凍えるほどに寒い!!
そんな日こそ美味しい料理とワインが飲みたい！食べたい！

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【お席状況】
本日
まだお席空いております！
最大4名様までご案内出来ます！

明日もまだお席空きありますのでお電話待ってます！

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⭐️土日・祝前日
ホリデーランチ 11：30〜15：00
dinner 17：00〜22：00(金土　23：00まで)

⭐️平日
1000円ランチ　11：30〜(限定30食売り切れ次第終了)
※大体1時ごろには売り切れます
dinner 17：00〜22：00

平日も土日も
ランチは11:30PEN
ディナーは17:00〜22:00
※金土祝前日は23:00までとなります

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そんな本日のメンバー、、、、
いっしー、やすさん、やまちゃんの3人で元気よくお待ちしております!!

「3密」を避ける為席の制限をして、席間隔、換気を十分してますのでご安心していらして下さい。

#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き＃炭火とワイン#1000円ランチ#イタリアンランチ
#幸せの一皿#ワイン飲めない方はお断り#ワインとイタリアンのお店

ワインが美味しすぎて早死にした人の話

ワインの意味を知ったりすると
もっと面白くなったりするもんです

今回はこのワイン
エスト！・エスト！！・エスト！！！
この「！」も名前の一部

エストはラテン語で「ここにありの意」

ある昔偉いワイン好きの大司教さんがローマへの旅の途中、先の街の泊まる宿で部下においしいワインを見つけておくようにと命令した

そして見つけたのがこのワイン
美味しさに感激した部下は、
ここにこのワインがあると伝えようと
「EST」を3回かき、さらに「！」マークを6つもつけちゃうほど興奮しちゃったみたい

そしてなんと3日間もローマに行くのを延ばしちゃったほどのお気に入り

そして、ローマでの任務を無事に果たした大司教さんその足で町にＵターン
心ゆくまでワインを堪能
挙げ句の果て
ワインを飲み過ぎて
早死にしちゃったそうです笑　

そんな魅惑と狂気を備えた一本
ご用意してます
今日はテーブル満席でカウンターが残り１席空きです

そんな魅惑のワインたちを携え縦横無地にホールを駆け回ります　いっしー

我らがマチルダの料理番長二代目赤帽ことやまちゃん

そのやまちゃんの一番弟子りょうちゃんで
本日お出迎え

ではでは本日も良い酔い夜を〜
Ci vediamo stanotte！！

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【今週のお席状況】
本日カウンターでしたらご案内可能です

金曜日満席
土カウンター残り僅か

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　#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き＃炭火とワイン#1000円ランチ#イタリアンランチ
#幸せの一皿#ワイン飲めない方はお断り#ワインとイタリアンのお店#牡蠣

豚カツレツ〜inモッツァレラ

先日出た新作牡蠣のオイル漬けブルスケッタ

おかわりする人も出たほどの人気っぷり
お客さんの笑顔が溢れ
考案者のマチルダの料理番長やまちゃん
嬉しさのあまりにやけ顔が止まりません

そんなやまちゃんにやけ顔が止まらない為本日お休み

代打で私初代にやけ王イッシーが料理番長やらせていただきます

珍しキャラのやっちゃん

やわらか王子りょうちゃん
で本日1/23日お出迎え


ではでは本日も良い酔い夜を〜
Ci vediamo stanotte！！


今日から1日限定3食で豚カツレツ〜inモッツァレラあります
シンプルにソースはトマトクリームと軽くレモン絞って

明日頃からカルパッチョ
鰹→サーモンのカルパッチョ~バッサーの風にチェンジです
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【今週のお席状況】
金曜日満席

平日お席残り僅か（月）・（木）は空きあり

土日空きありです




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　#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き＃炭火とワイン#1000円ランチ#イタリアンランチ
#幸せの一皿#ワイン飲めない方はお断り#ワインとイタリアンのお店#牡蠣

【今日はホリデーランチ】
おはようございます！
やっちゃんです。
珍しいキャラ笑

いやー寒くて凍えてます、、。
皆さま体調にはお気をつけて、
寒い日には温かい料理を食べて幸せになりましょう。

今日もマチルダホリデーランチから営業中！
お昼からたくさん飲んだり食べたりしてくださいねー
お待ちしてます！

今年度より時間変更のお知らせ
少し時間帯変わりますのでご注意ください

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⭐️土日・祝前日
ホリデーランチ 11：30〜15：00
dinner 17：00〜22：00(金土　23：00まで)

⭐️平日
1000円ランチ　11：30〜(限定30食売り切れ次第終了)
※大体1時ごろには売り切れます
dinner 17：00〜22：00

平日も土日も
ランチは11:30PEN
ディナーは17:00〜22:00
※金土祝前日は23:00までとなります

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【お席空き情報】
テーブルも最大4名さんご案内可能です！
2名さん、4名さんお待ちしてまーす！
遅いお時間でも20時ちょっと過ぎからも空いてますのでぜひ！

明日もまだお席空きありますのでお電話待ってます！
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　#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き＃炭火とワイン#1000円ランチ#イタリアンランチ
#幸せの一皿#ワイン飲めない方はお断り#ワインとイタリアンのお店

【今日はホリデーランチ】
おはようございます！
りょうちゃんです！

最近休日はごろごろしながらハリーポッターを見るのがハマってます
子供の時にハリーポッターみてて、懐かしいなぁと見返してます笑
相変わらずごろごろゆっくり過ごす休日が好きです！
皆さんはどうお過ごしですか？
今日もマチルダホリデーランチから営業中！
お昼からたくさん飲んだり食べたりしてくださいねー
お待ちしてます！

今年度より時間変更のお知らせ
少し時間帯変わりますのでご注意ください

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⭐️土日・祝前日
ホリデーランチ 11：30〜15：00
dinner 17：00〜22：00(金土　23：00まで)

⭐️平日
1000円ランチ　11：30〜(限定30食売り切れ次第終了)
※大体1時ごろには売り切れます
dinner 17：00〜22：00

平日も土日も
ランチは11:30PEN
ディナーは17:00〜22:00
※金土祝前日は23:00までとなります

➖➖➖➖➖➖➖➖➖

【お席空き情報】
テーブルも最大4名さんご案内可能です！
2名さん、4名さんお待ちしてまーす！
遅いお時間でも20時ちょっと過ぎからも空いてますのでぜひ！

明日もまだお席空きありますのでお電話待ってます！
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　#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き＃炭火とワイン#1000円ランチ#イタリアンランチ
#幸せの一皿#ワイン飲めない方はお断り#ワインとイタリアンのお店

おはようございます！

どうもやまちゃんです！

本日は晴れ！
天気がいいの久しぶりで嬉しいですね〜

さて個人的な事から失礼します！

一昨日とその前で連休を頂きました!!
今回の連休は友達と遊んですごしました〜
こっちに来てから仲良くなった友達で1つ上の人なんですがものすごく仲良くなった人で気づいたら4年のつきあいに！
その友達と飲みに行ったりブラブラしたりと充実した連休だったなーと思います！

さて個人的な事は置いといて…
今日は
久しぶりの晴れ！それでもやはり寒い!!
そんな日こそ美味しい料理とワインが飲みたい！食べたい！

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【お席状況】
本日
ありがとうございます！
満席を頂いております！
ご案内出来るのは早い時間で18時45分までの席で最大4名様
遅い時間でしたら21時から空いてくるかな…と…


明日もまだお席空きありますのでお電話待ってます！

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖


⭐️土日・祝前日
ホリデーランチ 11：30〜15：00
dinner 17：00〜22：00(金土　23：00まで)

⭐️平日
1000円ランチ　11：30〜(限定30食売り切れ次第終了)
※大体1時ごろには売り切れます
dinner 17：00〜22：00

平日も土日も
ランチは11:30PEN
ディナーは17:00〜22:00
※金土祝前日は23:00までとなります

➖➖➖➖➖➖➖➖➖


そんな本日のメンバー、、、、
いっしー、りょうちん、やまちゃんの3人で元気よくお待ちしております!!

「3密」を避ける為席の制限をして、席間隔、換気を十分してますのでご安心していらして下さい。

#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き＃炭火とワイン#1000円ランチ#イタリアンランチ
#幸せの一皿#ワイン飲めない方はお断り#ワインとイタリアンのお店

➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。

話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜。

【本日まだまだ空席あります】
所長の西やんです。

ランチタイムもありがとうございました。
本日も13時には売り切れありがとうございます。

また今日も寒いですね。
モリモリサラダ食べて免疫アップしましたか？
ディナータイムもよろしくお願い致します。

お席はまだまだご案内出来ますんで、
こちらも是非是非お待ちしてまーす♪


さ、若者たちがあーだこーだと新作メニューを構想しております。
とりあえず、もう少しワインのつまみ欲しいよねと。
牡蠣で一品。
フレッシュトマトとブルスッケタ仕立てでどうぞ。

今日のワインラインナップだとスペインのベルデホさんが
ばっちこいマリアージュで行けそうです。


そんなこんなで本日もドタバタ劇場の
ズッコケ三人組
西山田石野で
お待ちしております。

写真　牡蠣に合わしたベルデホでどぞ



　#新富町#銀座#築地#東銀座#東京#ワイン#ワイン好き #赤身#肉#イタリアン#ビオワイン#自然派ワイン#パスタ#マチルダGINZA#ポンデュガール #ガールドリヨン#ガールドボーヌ#テルミ二#ジジーノ＃アンティパストミスト#イカスミパスタ #国産黒毛和牛 #テイクアウト#銀座グルメ#安旨#郷土料理#ソムリエ#炭火焼き#空席あり

➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。

話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜。

新メニュー登場！】
おはようございます！
りょうちゃんです！
休みの日に友達も遊ぼうという話になりまして、どこ行く？と聞いたら富士急ハイランドに行くーと言われました笑
その子は行動力がすごすぎるのでついてくのが大変です笑。おかげでいろんな場所に行けるので楽しんですけどね！

あと！ディナーのメニューで新しいメニューが！！
「牡蠣のオイル漬け　ブルスケッタ」
　　　　　　　　　　　　　　　　一つ¥500
バケットにニンニクを塗り、カリッとパンを焼き、その上にオイルにつけた牡蠣を乗っけて食べるお料理です！白ワインによく合うと思います！ぜひどうぞ！！

それでは今日もお待ちしてます！

今年度より時間変更のお知らせ
少し時間帯変わりますのでご注意ください

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⭐️土日・祝前日
ホリデーランチ 11：30〜15：00
dinner 17：00〜22：00(金土　23：00まで)

⭐️平日
1000円ランチ　11：30〜(限定30食売り切れ次第終了)
※大体1時ごろには売り切れます
dinner 17：00〜22：00

平日も土日も
ランチは11:30PEN
ディナーは17:00〜22:00
※金土祝前日は23:00までとなります

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【お席状況】
本日
カウンター席空き！早いお時間なら、17時から19時頃までのカウンター席！
テーブルも最大4名さんご案内可能です！
お待ちしてまーす！

明日もまだお席空きありますのでお電話待ってます！
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　#新富町ワイン#銀座ワイン#築地ワイン#新富町イタリアン#銀座イタリアン#築地イタリアン
#イタリアワイン#新富町グルメ#築地グルメ#銀座グルメ
#炭火焼き＃炭火とワイン#1000円ランチ#イタリアンランチ
#幸せの一皿#ワイン飲めない方はお断り#ワインとイタリアンのお店