“大衆イタリアン「マチルダ (Matida)」銀座”は東京都中央区新富町2丁目で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO

お問合せ電話:03-6280-3200
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
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お店の話
旅の途中で立ち寄ったローマの食堂。
みんながつがつ食べて、飲んで、笑って、そこは喧噪といってもいいぐらいの活気にあふれていた。賑やかな笑い声と笑顔、みんな今を生きている、人生を楽しんでいる、そんな空気で店がいっぱいだった。働くスタッフもみんなが心のままに接客をしていた。

食べて元気になる
飲んで元気になる

1日の終わりにここへ来て元気になって帰ってもらいたい。飾らないけど滋養味溢れる食堂料理。毎日飲むような日常ワイン。楽しい時間を過ごせる人とならだれとでも気軽にお越しください。子供連れもおひとりさんも気兼ねなく。
だってここは大衆食堂ですから。
店主より
住 所 〒 104-0041 東京都中央区新富2-2-8 榎本ビル 1F
お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2021.09.02
おはようございますマチルダ銀座です。

昨日は沢山のワインラヴァーの

来店ありがとうございました。

なので仕込み、ワインの納品とやる事盛り沢山です。

ありがたい。

昨晩から一気に過ごしやすい気温になり

個人的には一番ワインが美味しく時期なので好きです。

本日もランチ営業!!

夜は17時~営業してます。

勿論ワイン飲めます。

お席の状況ですがまだまだ空席あります。

天気がアレなので

足元に気をつけてお越しください。

お電話お待ちしてます。

テイクアウトのマチルダディナーセットあります。

こちらもよろしくお願いします。

「お家でマチルダディナーセット」

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。

※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。

単品でのご注文も。

お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。

03-6280-3200

スタッフ募集中!
ワインが好きで飲食が好きな人、
料理人歓迎です!

※系列店でも人気のチンクアータ

作っている所の昨晩ピカ一だった一本。

ブラインドでワイン楽しんでいた方は

葡萄品種の「フィアーノ」ドンピシャで当ててました。

凄い。

Yモトさんまたよろしくお願いします。

ここからNET予約出来ます。
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2021.09.01
おはようございますマチルダ銀座です。

本日もランチに来て頂いた方ありがとうございます。

ここ最近では一番忙しくさせてもらえました。

いつも2人で来てくれてた方が一人で来て

どうしたんですか?と聞くと

会社によってはランチも2人禁止の所もある様です。

厳しいですなぁー

いつまで続くんでしょう?

そんな本日のお席の状況ですが

まだ空席あります。

17時~22時まで営業です。

勿論ワイン飲めます。

天気が悪いので足元に気をつけてお越しください。

お電話お待ちしてます。

テイクアウトのマチルダディナーセットあります。

こちらもよろしくお願いします。

「お家でマチルダディナーセット」

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。

※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。

単品でのご注文も。

お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。

03-6280-3200

スタッフ募集中!
ワインが好きで飲食が好きな人、
料理人歓迎です!

※9月の最初のワイン到着です。

今日まだ届きます。

営業に間に合うかな?

ここからNET予約出来ます。
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2021.08.31
おはようございますマチルダ銀座です。

昨晩もOダさんありがとうございましたm(_ _)m

またよろしくお願いします。

本日も11時30分〜13時30分までランチ営業。

夜は17時~22時まで営業です。

勿論ワイン飲めます。

お席まだまだ空席あります。

いつもでしたら

9月に人の異動ある会社の方利用で

8月最終日わりと忙しかった記憶があります。

今日はどんな日になるのでしょうか?

お電話お待ちしてます。

テイクアウトのマチルダディナーセットあります。

こちらもよろしくお願いします。

「お家でマチルダディナーセット」

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。

※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。

単品でのご注文も。

お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。

03-6280-3200

スタッフ募集中!
ワインが好きで飲食が好きな人、
料理人歓迎です!

※ランチの鶏モモ肉のプッタネスカ

ここからNETよく出来ます。
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2021.08.30
おはようございます!
福ちゃんです!

月曜日!
いかがお過ごしでしょうか??

今週もランチが始まります^ ^

あさりと水菜のボンゴレビアンコ

鶏モモ肉のプッタネスカ

でご用意してます( ̄∇ ̄)


今日も暑いですね、
体調管理には気をつけたいところですが
明日からずっと雨らしいのでまた気温の変化に
対応するのに一苦労ですね
水分補給忘れずに夏を乗り切りましょう!


8月も残りわずか!!
ワインも掘り出し物沢山見つけたので
ご来店お待ちしております(^^)

また今夜!


テイクアウトのマチルダディナーセットあります。

こちらもよろしくお願いします。

「お家でマチルダディナーセット」

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。

※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。

単品でのご注文も。

お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。

03-6280-3200

スタッフ募集中!
ワインが好きで飲食が好きな人、
料理人歓迎です!
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2021.08.29
おはようございます!
福ちゃんです!

今日は日曜日^ ^
いかがお過ごしでしょうか??


今日も暑いですね、
来週からは雨らしいので
このまま夏が終わってしまうのではないでしょうか?
暑いの嫌ですけど寂しい感じしますね、、


体重減らすために炭水化物を控えようと思って
久しぶりに自炊を始めたのですが
スーパーで買う野菜と肉が高く感じてしまって
思うように買い物できないので
肉のハナマサに買い出しに行ったらテンション上がって
3キロ分の肉を買ってしまいました(´・_・`)笑


家着いてから夜中にステーキ焼いて
赤ワイン飲みながら、これはダイエットにはなってないなと
思いつつも赤身の牛肉と赤ワインは合うんだなって
当たり前のことを改めて感じましたね


でもやっぱりうちで使ってる国産黒毛和牛の味わい深さは
特別なものがあるなと思いました

塩とオリーブオイルだけであれだけ美味しいんですもの
夏こそ赤身肉と赤ワイン!!
沢山食べて沢山飲んで沢山笑って
明日からまた頑張れるように元気つけていきましょう!!


今日もまだお席空いております!
お電話お待ちしてます♪

また今夜!



テイクアウトのマチルダディナーセットあります。

こちらもよろしくお願いします。

「お家でマチルダディナーセット」

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。

※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。

単品でのご注文も。

お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。

03-6280-3200

スタッフ募集中!
ワインが好きで飲食が好きな人、
料理人歓迎です!

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2021.08.28
おはようございます!
福ちゃんです!

今日は土曜日!
かんかん照りですね!!
ちょっと歩くだけでも汗だくです(°_°)

換気のためにドア開けると
サウナのような熱風が流れ込んで来ます
改装前のポンデュの厨房を思い出すぐらいに暑い!


昨日もスパークリングのボトルが沢山出ました
今日も暑いので多くなりそうですね
泡の種類がかなり豊富なのでいろいろ楽しめると思います♪


15時から営業です!
早い時間はまだまだ空いてますので
お電話お待ちしてます!!

今日も一日よろしくお願いします( ̄∀ ̄)






テイクアウトのマチルダディナーセットあります。

こちらもよろしくお願いします。

「お家でマチルダディナーセット」

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。

※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。

単品でのご注文も。

お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。

03-6280-3200

スタッフ募集中!
ワインが好きで飲食が好きな人、
料理人歓迎です!
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2021.08.27
おはようございます!
マチルダ銀座です!

金曜日!
いかがお過ごしでしょうか??

今日もランチから営業します!

しらすとキャベツのペペロンチーノ

粗挽きポークのボロネーゼ

でご用意してます!


昨日は2回目のソムリエ試験の筆記テストでしたが
落ちてしましました(ToT)

まだまだ勉強が足りてないようです
次に向けてこのまま勉強していこうと思います!
来年こそは必ず!!!

勉強を言い訳にしてサイゼリアと家に篭りまくってたら
人生で過去最高の体重になってしまったので
そこも引き締めていかないと、、笑笑


今日の夜もまだお席空いておりますので
お電話お待ちしてます♪

また今夜!



テイクアウトのマチルダディナーセットあります。

こちらもよろしくお願いします。

「お家でマチルダディナーセット」

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。

※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。

単品でのご注文も。

お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。

03-6280-3200

スタッフ募集中!
ワインが好きで飲食が好きな人、
料理人歓迎です!
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2021.08.26
※届きましたー

暑いので今だけの特別価格の微発泡飲みながら

VT違いの飲み比べはどうでしょう?

もう飲めないですよ。。。

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2021.08.26
写真なし
おはようございますマチルダ銀座です。

久しぶりに朝から暑い。

こんな日はキンキンの微発泡の白どうでしょう?

そして本日コソッと頂いた赤ワイン届きます。

何処かのお店用にキープしてたらしいのですが

キャンセルになってしまい

現在流通しているVTの一年前のワイン入荷です。

一年でこんなに味変わるんだと驚きます。

グラスで飲み比べも出来ますので

先ず微発泡飲んでお肉の時赤ワインどうでしょう?

本日もランチは11時30分〜

今週はシラスとキャベツのペペロンチーノ人気です。

夜は17時~22時まで営業です。

勿論ワイン飲めます。

お席の状況ですが

まだ空席あります。

お電話お待ちしてます。

テイクアウトのマチルダディナーセットあります。

こちらもよろしくお願いします。

「お家でマチルダディナーセット」

・赤or白ワインに合う前菜9種盛り合わせ
・イタリアンもつ煮「ランプレドット」
・築地宮川国産鶏胸肉の焦がしレモンバター
・究極のイカスミパスタ

以上の4品がセットで5500円(税込み)です。

※ご注文からお時間を40分から1時間ほどいただいております。

単品でのご注文も。

お電話でのご注文がスムーズですのでよろしくお願いいたします。

03-6280-3200

スタッフ募集中!
ワインが好きで飲食が好きな人、
料理人歓迎です!

※写真後でUPします。

NET予約はここから出来ます。
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2021.08.25
※あるVTで色々あり輸入止まってましたが

味が以前より美味しくなったので

輸入再開したスペインの自然派造り手の一本です。

ポンデュガールにオープン当時の頃から

来店されている方々は恐らく飲んだ事あるのではしょうか?

今回はロゼの微発泡入荷です。

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